Schokolade direkt im Topf schmelzen - erst mit Butter ausstreichen
Schokolade schmelzen: Im Wasserbad oder im Topf? | Bayern 1 | Radio | BR.de
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Schokolade schmelzen – aber richtig! | DasKochrezept.de
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Schokolade richtig temperieren - so geht's - Eine Studie in Süß